Schafskäse per Post

[Crazy Sheep]

Hallo, Ihr Lieben,

bei einem ausführlichen Gespräch mit unserem sehr netten und kompetenten Lebensmittelkontrolleur (ja, sowas gibt es wirklich), habe ich herausgefunden, dass das mit dem Käseversand gar nicht so kompliziert ist!

Darum werden wir mit dem Start der Käsesaison unseren Käse auch im Versand anbieten.

Da dieses Jahr erstmal der "Testlauf" ist, gibt es noch keinen shop auf unserer website. Bestellungen einfach per e-mail.

Frischkäse und eingelegten Käse gibt es ab 15. April. Der erste Schnittkäse wird Anfang Mai fertig sein.
Vorbestellungen nehme ich gerne ab sofort entgegen, damit ich schon mal sehen kann, was da so auf mich zukommt...

Wir sind ein wirklich sehr, sehr kleiner Betrieb. Darum wird es sicher mal zu Lieferengpässen kommen. Gerade beim Schnittkäse haben wir noch zu wenig Reifemöglichkeiten. Dafür ist aber immer alles superfrisch .

Alles weitere findet Ihr auf unserer website (siehe unten)

Ich hoffe, ich kann damit dem/der ein oder anderen eine Freude machen!

Liebe Grüsse
Sanne

[Helioni]

Ich hoffe, ich kann damit dem/der ein oder anderen eine Freude machen!

Auf jeden Fall! Ich werde sicherlich Deinen Käse probieren
Ich hatte Dich nie gefragt, weil ich immer dachte ein Versand wäre nicht möglich, zumindest nach meiner Vorstellung. Ich habs mir wohl ein wenig zu kompliziert gedacht mit der Verschickerei.
Schön das es funktioniert !!

[Mary Clark]

Ich hatte schon gefragt aber leider nie eine Antwort bekommen

LG
Conny

[Crazy Sheep]

Hallo Conny,

das tut mir wirklich leid!!!! Muss irgendwie untergegangen sein. Eigentlich beantworte ich meine mails sehr gewissenhaft.
Allerdings ist wohl etliches verloren gegangen, als der letzte Computer sich verabschiedet hatte...
Aber vielleicht war es Schicksal - vor einigen Wochen hätte ich noch gesagt, dass es nicht geht.

Liebe Grüsse
Sanne

[Beyenburgerin]

Ich hole mir den Käse dann ab und an selber ab lecker!!!!!! Und Schafe knuddeln inklusive.

LG Brigitte

[Woelfin]

Ich bestell dann schon mal vor. Dein eingelegter Käse war einfach nur super.

[Crazy Sheep]

Alles weitere findet Ihr auf unserer website (siehe unten)

Uuups, das war wohl etwas unklar ausgedrückt. Hab' schon Reklamationen bekommen, dass ich keine Preise angegeben habe.

Also, Käsesorten und was sie kosten, nebst einem e-mail-link, findet ihr hier:
http://www.schafskaeserei-logaerfeld.de

@Helioni
Ja, ich hatte auch gedacht, dass sei total kompliziert, bis ich im Internet etliche Käsereien gefunden habe, die Versand machen. Und dann hab' ich mich halt mal schlau gemacht.

@beyenburgerin
Guter Plan!!!!

@Woelfin
Danke, danke, danke!!

Liebe Grüsse
Sanne

[Mary Clark]

Ich hebe dann auch schon mal die Hand für eingelegten Käse.

LG
Conny

[Crazy Sheep]

Da freue ich mich!!!

Ich werde ordentlich Käse einlegen müssen. Der steht zur Zeit auf Platz eins der Vorbestellungen.
Jetzt kann ich's ja kaum abwarten, dass die Käserei wieder losgeht

Vielen Dank und liebe Grüsse
Sanne

[schafelli]

Oh, das ist ja toll. Da freue ich mich schon sehr auf den Käse, werde gleich mal schauen, was wir so gerne hätten.
Ab wann gibt es denn Schafmilchlikör? Den hätte ich ja auch gerne wieder.

Gruß, Astrid

[FrauHollunder]

Also ich habe mich mal umgesehen und als Kuhmilch Alergiker die ja auf Schaf und Ziegen produkte angewiesen ist. Sind eure Preis wirklich in Ordnung. *Lob Lob*

[Crazy Sheep]

@schafelli
Sobald ich ein paar Liter Milch zusammen habe, werde ich auch einen Kessel lecker Likörchen ansetzen

@FrauHollunder
Danke für das Lob. Ich versuche die Preise einigermaßen "zivil" zu halten, was bei so einem kleinen Betrieb gar nicht einfach ist.
Nutzt aber ja auch nix, wenn man auf dem Käse sitzen bleibt, weil sich den keiner leisten mag.
Soooo viel Käse mag ich dann auch nicht selbst essen

Liebe Grüsse
Sanne

[Zinnober]

Ei wie fein!
Das ist eine schöne Sache mit dem Käseverschicken!
Vorbeikommen und Schafe tätscheln ist natürlich n och toller - aber das geht eben nur regional.
Hast Du mal versucht Eis zu machen aus der Mlich? Hier gibt es in der Nähe einen Ziegenhof, die machen Eis aus der Milch (Konnen in Grefrath)
Für Kuhmilchallergiker ist das ein Paradies!

lg, Zinnober

PS: Schade, daß Du so weit weg wohnst - Du wärest mit Deinem Käse auch eine schöne Bereicherung für unser Wollwochenende!

[Crazy Sheep]

Hallo Zinnober,

für diejenigen, für die es zum Schafe tätscheln zu weit ist, kann ich der Bestellung ja eine Wollprobe zum kuscheln beilegen

Nein, Eis habe ich noch nicht versucht.
Zum Verkaufen wäre das für uns eh nix. Zum einen haben wir viel zu wenig Milch für Eis (ich glaube, 1 l Milch gibt 200 ml Sahne...), zum anderen müsste ich da nochmal richtig investieren und das lohnt sich bei den paar Schäfkes nicht.

Ja, das ist leider wirklich zu weit weg.

Liebe Grüsse
Sanne

[thomas_f]

Hallo Sanne, du hast meine Vorbestellung Bin sehr gespannt.

Beste Grüße -- Thomas